Dessertwijn – Zoete rabarberwijn

Deze rabarber dessertwijn is ontstaan waar experiment en vakmanschap elkaar raken. Wat begon als een mousserende wijn, ontwikkelde zich tijdens het proces tot iets anders. En juist dát bleek een ontdekking. Door de vergisting niet volledig door te laten gaan, bleef natuurlijke restsuiker behouden en ontstond een volle, stille dessertwijn met een uitgesproken rabarberkarakter.

Het resultaat is een rijke maar frisse wijn, waarin zachte zoetheid perfect in balans is met de kenmerkende zuren van rabarber. Geen zwaar dessertglas, maar elegant en doordrinkbaar.

Perfect als afsluiter van een diner, bij desserts of bij krachtige kazen. Ook puur een bijzonder glas.

Kenmerken:
Gemaakt van lokaal geteelde rabarber
Stil, zoet dessertwijn
Vol en zacht met frisse rabarbertoets
Ambachtelijk geproduceerd op Goeree-Overflakkee
Ideaal bij desserts en kazen
Alcohol: 10% vol
Inhoud: 0,75 L
Bevat geen toegevoegd sulfiet

Laat je verrassen door de pure expressie van rabarber en proef hoe het eiland zich vertaalt in een rijke, verfijnde dessertwijn.